10cm Universalkniv, FC63 pulverstål, Shotoh - ZWILLING TANREI
Elegant skarphet, laget i Japan
- Kompakt kniv til kjøtt og grønnsaker
- Unikt Damaskusmønster skapt av mesterhåndverkere
- Elegant Micarta-håndtak for presisjonsskjæring
- Over 100 lag spesialutviklet premiumstål
- Laget i Seki, Japan
Ønsker du deg en kokkekniv av førsteklasses kvalitet som er ekstra komfortabel å holde? Da er vår japanske Chef's knife compact fra ZWILLING TANREI-serien kniven for deg! Både når det gjelder kvalitet og utseende er de kompakte kokkeknivene fra Japan et utmerket valg. Invester i dine høye standarder for kvalitet, holdbarhet og design. Invester i den nye dimensjonen av TANREI-kniver.
En dimensjon som nok en gang kombinerer to kvaliteter som alltid har hørt sammen hos ZWILLING: japansk håndverk og tysk ingeniørkunst. Disse to kvalitetene er forent i TANREI Chef's knife. Resultatet er en kompakt kokkekniv som kombinerer mange flotte funksjoner med en bladlengde på kun 14 cm.
Den har også 100 lag av vårt premiumstål og FC 63-kjernen i sitt ultraskarpe blad. Slipet svært tynt ved bruk av Honbazuke-metoden av en mesterhånd i Japan, muliggjør den ekstremt presise kutt på skjærefjøla og selv ved skjæring direkte i hånden. Den japanske Chef's knife compact har en enestående hardhet på 63 HRC og et grasiøst utseende med sitt damaskmønster og elegante micarta-håndtak.
- Produsert og håndpolert av mesterhåndverkere i Seki, Japan
- Unikt Damaskusmønster gjør hver kniv unik
- 101 lag spesialutviklet premiumstål
- Ekstra hard skjærekant med 63 HRC
- Ekstremt skarp takket være Honbazuke-sliping – polert av mesterhåndverkere
- Elegant trippelnaglet håndtak laget av høykvalitets Micarta
- Slank bolster, ideell for asiatiske skjæreteknikker
- Vanlig pris
- NOK 3.279,00
- Salgspris
- NOK 3.279,00
- Vanlig pris
-
NOK







ZWILLING Tanrei
En ny dimensjon av knivkvalitet
ZWILLING har utviklet et nytt premiumstål, først gang brukt i den eksklusive TANREI-knivserien. Med en kjerne av FC 63-stål, omsluttet av 100 lag Damaskus-stål, garanterer disse knivene overlegen hardhet og skarphet. TANREI forener japansk knivtradisjon med ZWILLINGs ekspertise – den perfekte kombinasjonen.
